行業背景
近幾年，伴隨著經濟的不斷發展，人們生活水平的逐步提高，各類烘焙連鎖店（西餅店、蛋糕店）得到了蓬勃的發展，同時烘焙行業競爭也日趨白熱化。烘焙企業的管理運作涉及方方面面（采購、庫存、銷售、生產、配送、加盟、會員、財務、預定、門店加工、門店管理……），可以說是“麻雀雖小五臟俱全”。但目前很多門店只是初步應用了單機店POS軟件，由于這些軟件只是擁有簡單的商超功能，沒有烘焙專賣行業需要的專業化管理，對烘焙企業的幫助遠遠不夠。
行業困惑
1、 門店眾多，配送頻繁，容易出錯。如何提高配送效率，減少出錯率？
2、 如何牢牢抓住會員，吸引更多的消費者經常光顧？
3、 如何應對各種競爭對手開展不同的促銷方案，提高企業競爭力？
4、企業配方掌握在少數技術人員手中，如何把個人的配方變成企業配方，使產品的品質更好，質量更合格呢？
5、優惠券是促進銷售的有效方法之一，面對數量眾多的卡券，管理起來難度不小，該怎么辦？
6、生產加工管理復雜，成本無法得到控制，容易造成浪費，該怎么辦？
上述難題，時刻困擾著烘焙企業。如果抓住這個烘焙業普遍信息化程度不高的機會，使用專業的烘焙連鎖店管理軟件，確立合理高效的管理流程，把經驗管理轉化為科學管理，就可以幫助烘焙企業快速做大做強。
